Ada dua jenis isian soto yang biasa ditemui di pasaran, yakni soto ayam dan soto sapi. Apabila ingin mencoba membuat soto ayam khas Betawi, ikuti resepnya dari buku "Seri Resep Kuliner Nusantara Bersatu" (2019) karya Sasongko Iswandaru terbitan Penerbit Pohon Cahaya Semesta berikut. Baca juga: Resep Soto Betawi Daging Kuah Santan, Nikmat
Bahan-bahan: 1 ekor ayam. 200 gram kol (iris tipis) 200 gram taoge (bersihkan dan kukus hingga matang) 2 buah tomat (bagi menjadi 6 bagian) 50 gram soun (rendam dengan air panas) 3 butir telur ayam (rebus hingga matang, iris menjadi 4 bagian) 2 liter air. 50 gram bawang goreng.
Jika Anda ingin membuatnya, berikut cara membuat soto ayam bening rumahan. Bahan dan Bumbu. Siapkan 12 ceker ayam, 4 potong sayap ayam, 4 potong kepala ayam, 1 potong dada ayam, 1 liter air, dan 3 sdm minyak.
Soto Bening Ayam Kampung 70 orang berencana membuat resep ini. Erna Susanti @cook_2039338 Magelang. Makanan yang bisa bikin aku sehari ga cuma makan 3 kali tp bisa
Langkah 2. Bumbu Halus diblender dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan berubah warna. Langkah 3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Tes rasa. Langkah 4. Sajikan soto dengan pelengkap dan sambal cabe rawit.
. 262 59 138 467 336 114 453 231
cara buat sambal soto ayam bening
