ResepSemur ikan mas. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Edit. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Email; Facebook; Pin gambar; Twitter; Laporkan Resep Hapus; Semur ikan mas Rini Sukmawati @cook_9392216 Garut.
Description du produit Baies dont la couleur varie du rouge au brun ou au pourpre, provenant d’un arbuste de la région méditerranéenne. Son goût légèrement acidulé rappelant le citron est très apprécié au Liban, en Syrie, en Turquie et en Iran où il agrémente notamment certains plats de poisson et les salades dont la délicieuse fattouch.
Resepdan Cara Membuat Semur Ikan Mas Sederhana Semur adalah masakan dari Indonesia. Contoh gambar: Olahan semur ikan mas rumahan dan sederhana. Baca juga: Resep Semur Ikan Nila. 1. Bahan-bahan ; Contoh gambar: Bumbu penyedap untuk masakan semur ikan - 14 siung bawang merah - 7 siung bawang putih - 6 butir kemiri - 1 sdm ketumbar
Instagram/deviirwantari dan Instagram/ - Ikan mas sering jadi menu andalan. Meskipun ikan maspunya duri cukup banyak, tetapi rasanya begitu enak. Banyak dibudidayakan oleh masyarakat, ternyata jenis ikan air tawar satu ini dulunya dibawa oleh bangsa Jepang, China, dan Eropa, lho. Walaupun begitu, harga ikan mas tetap tergolong ekonomis. 1 kg atau setara dengan 4 sampai 5 ekor ikan mas bisa dibeli di pasaran mulai dari Rp Makanya buat yang senang masak, ikan mas bisa masuk daftar belanja bulanan, nih. Layaknya jenis ikan lain, ikan mas juga bisa banget dikreasikan jadi aneka hidangan lezat. Mulai dari yang paling praktis yakni digoreng hingga aneka tumisan maupun kuah dengan berbagai bumbu. Ternyata ikan mas juga sungguh sedap kalau diolah menjadi pedas, lho. Enaknya semakin nendang dengan sentuhan rasa pedas dari cabai. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Ikuti resepnya di bawah ini. Berikut tiga belas resep olahan ikan mas bumbu pedas ala rumahan, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Jumat 20/5. 1. Ikan mas woku belanga. foto Instagram/ Bahan- 3 ekor ikan mas- 2 buah jeruk nipis- 1 ikat kacang panjang, dipotong agak panjang- 1 ikat kemangi, dipetik daunnya Bumbu- 20 bawang merah- 10 cabai rawit merah- 5 cabai merah- 5 lembar daun jeruk- 2 batang serai, digeprek- 1 ruas jari jahe- 1 ruas jari kunyit- 1 buah tomat, diiris- 150-200 ml air- Garam, gula, dan kaldu bubuk- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Cuci bersih ikan mas, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, cabai merah, rawit merah, jahe, dan kunyit menggunakan blender sampai halus. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk, masak sampai matang. Masukkan kacang panjang dan daun kemangi, aduk Cuci bersih lagi ikan mas, masukkan ke dalam bumbu. Masak sampai berubah warna. Tuang air, masak sampai ikan matang dan air agak susut. Jangan sering dibalik supaya ikan tidak Beri garam, gul, kaldu, bubuk, dan irisan tomat. Tes rasa. Masak sekitar 5-7 menit, matikan Pindahkan ke piring saji, ikan mas siap disajikan. 2. Arsik ikan mas. foto Instagram/ Bahan- 1 kg ikan mas bersihkan isi perutnya- 2 buah kuncung- 2 ons kacang panjang- 3 batang serai memarkan- 1/4 ons bawang batak- 1 daun salam- 2 ruas jari lengkuas- 1 ruas jari jahe- 3 asam cikala Bumbu halus- 7 cabai merah- 15 cabai rawit- 7 bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 genggam kemiri- 1 buah kunyit- 1 ruas jahe- Andaliman secukupnya Bahan tambahan- Garam- Air Cara membuat1. Bersihkan ikan mas, baluri garam dan jeruk nipis, Siapkan bumbu halus dengan dibakar atau disangrai terlebih dahulu tanpa minyak sampai sedikit gosong, kecuali andaliman. Haluskan semua bahan lalu Cuci kacang panjang lalu potong jadi 4 bagian, Cuci kincung lalu bagi menjadi 4 Cuci bawang batak, Memarkan jahe, lengkuas, dan Setelah semua bahan siap. Masukkan air sampai menutupi ikan dan bahan-bahan, susun di paling bawah mulai serai, kacang panjang, ikan mas yang sudah dibaluri bumbu halus, lalu bawang Masukkan lengkuas, asam cikala, kincung, dan daun Tutup wadah lalu masak dengan api kecil sampai air menyerap. Jangan diaduk karna ikan akan Cicipi rasa, tambah garam sesuai selera. 3. Pepes ikan mas pedas lezat. foto Instagram/kulinerio Bahan- 1 ekor ikan mas- 5 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 100 ml santan kental- 10 buah cabai rawit- Daun kemangi secukupnya- 1 sdm air asam Jawa- Daun pisang- Tusuk gigi Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 buah cabai merah- 4 butir kemiri- 1 sdt garam Cara membuat1. Siapkan bumbu yang telah dihaluskan tadi lalu campur dengan santan, cabai rawit, daun jeruk, daun salam, air asam Jawa, dan daun kemangi, lalu aduk hingga Oleskan bumbu yang sudah dicampur tadi pada ikan yang sebelumnya sudah Oleskan hingga rata lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah disiapkan dan kedua ujung daun pisang disemat dengan tusuk Setelah semua sudah terbungkus rapi lalu kukus bungkusan ikan selama kurang lebih 30 Jika dirasa sudah matang, angkat dan siap disajikan. 4. Ikan mas kuah kuning pedas kemangi. foto Instagram/mathewmaureen Bahan- 1 kg ikan mas potong sesuai selera- 10 buah cabai rawit campur utuh - 5 buah cabai rawit campur iris - 4 lembar daun jeruk - 1 batang serai digeprek - 3 papan petai kupas- 2 ikat kemangi petik daun- Asam kandis secukupnya- 30 ml santan kental- Garam dan gula secukupnya Bumbu halus- 8 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 3 butir kemiri - 10 buah cabai merah keriting - 5 buah cabai rawit - 1 buah kunyit ukuran kecil- 1 ruas jahe - 1 cm lengkuas geprek Cara membuat1. Cuci bersih potongan ikan mas, tiriskan lalu lumuri dengan sedikit garam, aduk, diamkan 10 menit. Lalu bilas lagi dengan air bersih, tiriskan dan Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun jeruk, serai, dan asam kandis, tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula, aduk rata. Biarkan mendidih. 3. Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah, masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk4. Tambahkan petai, irisan cabai, cabai utuh, diamkan sebentar sampai ikan matang. 5. Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, masak sebentar, koreksi rasa. 5. Ikan mas cobek. foto Instagram/deviirwantari Bahan- 1 ekor ikan mas- 1 sdt garam- 1 buah jeruk nipis ambil airnya Bahan sambal- 1 ruas kencur- 1 ruas jahe- 9 bawang merah, goreng setengah matang- 3 cabai merah keriting, goreng setengah matang- 20 cabai rawit merah dan hijau goreng setengah matang- Garam dan gula sesuai selera- Air panas secukupnya- 1 buah jeruk limau ambil airnya Cara membuat1. Cuci bersih ikan mas, buang kotorannya. Kerat badannya. Percikkan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit. Cuci bersih kembali, Lalu lumuri ikan dengan garam, bawang putih bubuk, dan lada bubuk. Biarkan 20 menit biar bumbu Goreng sampai Haluskan jahe dan kencur. Lalu ulek kasar bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, garam, dan Tuang air panas sedikit saja, kucuri jeruk limau. Siram di atas ikan mas. 6. Pecak ikan. foto Instagram/selasar_rasa Bahan- Ikan mas, goreng sampai kering- 2 ruas kencur geprek- 1 ruas jahe geprek- Air secukupnya- Perasan jeruk limo- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu ulek- 4 bawang merah- 3 bawang putih- 3 cabai merah keriting- 3 cabai rawit Cara membuat1. Tumis bumbu ulek, kencur, dan jahe sampai wangi, tambahkan air, tunggu sampai Masukkan ikan goreng, bumbui dengan gula, garam, kaldu, dan perasan jeruk. Koreksi rasa. 7. Ikan mas masak tauco pedas. foto Instagram/bakultehwilly Bahan - 5 ekor ikan mas, bersihkan- 1/2 sdm cuka makan- 1 sdt garam- 15 buah tomat cherry, belah 2- 1 lembar daun salam- 1 papan petai tua, kupas lalu belah 2- 1 genggam tekokak- 500 ml air- Minyak goreng Bumbu halus- 10 buah cabai merah keriting- 8 butir besar bawang merah- 4 siung besar bawang putih- 2 sdm tauco asin Cianjur- Garam dan gula pasir Cara membuat 1. Siapkan bahan-bahan. Campur ikan, cuka, dan garam. Diamkan 15 menit lalu goreng agak Tumis bumbu halus, tomat, dan daun salam hingga Masukkan petai dan tekokak, aduk-aduk sebentar lalu tuang air. Tambahkan ikan goreng. Masak hingga bumbu meresap ke ikan dan airnya tinggal sedikit. Koreksi Angkat dan sajikan. 8. Rica ikan mas. foto Instagram/hhaayyuu12345 Bahan- 1 ekor ikan mas besar- 2 buah tomat- 1 buah jeruk nipis- 2 batang serai- Kunyit secukupnya- Jahe secukupnya- Garam, gula, kecap, dan minyak goreng secukupnyaBumbu halus- 4 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 15 buah cabai rawitCara membuat1. Bersihkan ikan mas dan potong menjadi beberapa bgian, cuci Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam, lalu Tumis bumbu halus, masukkan air secukupnya, beri garam, gula pasir, dan kecap Masukkan ikan mas yang sudah Beri perasan jeruk nipis, masukkan potongan tomat, sajikan. 9. Semur ikan mas pedas. foto Instagram/gdskitchen Bahan- 3 ekor ikan mas, bersihkan buang isi perut dan sisiknya- 1 batang serai, geprek- 3 lembar daun salam- Garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis secukupnya- Air secukupnya Bumbu halus- 10 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit merah- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas- 3 butir kemiri Cara membuat1. Goreng ikan mas hingga kering kecokelatan, angkat dan Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga matang dan bau langu hilang. Tambahkan air. Beri garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga air Masukkan ikan mas, koreksi rasa, masak hingga air menyurut atau sesuai dengan kuah yang diinginkan. Angkat dan sajikan. 10. Ikan mas kuah tempoyak. foto Instagram/dapurmamaakhdan Bahan- 1 ikan mas goreng- 500 ml air- 7 cabai merah- 5 siung bawang putih- Lengkuas geprek- Jahe geprek- 2 buah kemiri- 3 cm kunyit- 3 batang serai geprek- 1 sdm munjung tempoyak- 3 daun jeruk- Garam scukupnya- Gula secukupnya Cara membuat1. Didihkan Haluskan cabai, bawang putih, kunyit, dan Masukkan ke dalam air, aduk Kemudian masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan Aduk rata, beri garam dan gula, koreksi Masukkan ikan, diamkan sampai kuah agak mengental, matikan api dan sajikan. 11. Ikan mas suwir pedas. foto Instagram/puancake Bahan- 1 ekor ikan mas, rebus dan suwir- Daun kari- 1 batang serai, iris- 3 bawang merah, iris- 10 cabai hijau keriting Bumbu halus- 15 bawang merah- 7 bawang putih- 2 sdm bubuk ketumbar- 1 ruas kelingking kunyit- 10 pcs asam sunti- 15 cabai rawit hijau- 5 cabai merah keriting Cara membuat1. Panaskan minyak agak banyak, tumis irisan bawang merah dan serai, kasih daun Masukkan bumbu, tumis sampai wangi, boleh tambahkan air Masukkan garam dan cabai Setelah matang, masukkan ikan, aduk Koreksi rasa, matikan api. 12. Ikan mas masak pedas. foto Instagram/cicie_kitchen Bahan- 1 ikan mas besar- 1 buah jeruk nipis- 1 serai- 1 ruas lengkuas- 1 jempol jahe- Daun salam- Daun jeruk- Garam dan gula secukupnya Bumbu tumbuk kasar- 5 bawang putih- 8 bawang merah- 3 kemiri- 10 cabai merah keriting- 20 cabai rawit merah- 1 tomat merah Cara membuat1. Bersihkan ikan, potong-potong lalu beri perasan jeruk, biarkan sebentar lalu Goreng semua bumbu sampai setengah matang, lalu tumbuk Kemiri dihaluskan. Tumis bumbu tumbuk, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Beri garam dan gula secukupnya, koreksi Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan mas, aduk rata. 13. Ikan mas goreng sambal iris. foto Instagram/umi_halim Bahan- 3 ekor ikan mas, belah lebar, beri air jeruk nipis, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk- Tepung bumbu serbaguna Bumbu sambal- Bawang merah- Bawang putih- Tomat hijau- Tomat merah- Cabai hijau- Cabai merah keriting- Cabai rawit Cara membuat1. Lumuri ikan mas dengan tepung Goreng ikan sampai kering Tumis bumbu dengan minyak agak banyak sampai Bumbui gula, garam, dan kaldu Siramkan di atas ikan mas goreng. brl/lut
BumbuLengkap 10k - Ikan Mas Arsik di Tokopedia ∙ Promo Pengguna Baru ∙ Cicilan 0% ∙ Kurir Instan.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 645eeb2f-0a1e-11ee-ad38-706f485a7a50 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
IkanMas Bumbu Kuning Segar ikan mas (1 ekor dipotong bagi 2) • garam (utk air renda ma n ikan) • to ma t • timun • kunyit • lengkuas • jahe • kemiri 35 menit 6 orang Novia Respati Judul : ikan mas goreng masak bumbu santan kuning ikan mas • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • sere • daun salam 1 jam 30 menit 4 orang
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 65965b73-0a1e-11ee-bd06-7853776c5576 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Baluriikan dengan bumbu halus 1, Biarkan sebentar lalu Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang dan kering. Tiriskan Tumis cabai merah, bumbu halus 2 dan bawang bombay . Aduk sampai rata dan layu. Masukkan santan, tomat dan kecap. Didihkan. Masukkan ikan nila goreng. Masak hingga kuah mengental,Angkat,Hidangkan.
Indonesia adalah negara yang kaya akan ikan air tawar, salah satunya adalah ikan mas. Ikan mas sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan mas yang bisa kamu coba di rumah. 1. Pepes Ikan Mas 1. Pepes Ikan Mas2. Ikan Mas Goreng Tepung3. Semur Ikan Mas4. Acar Ikan Mas5. Sambal Ikan Mas6. Ikan Mas Kuah Kuning7. Pindang Ikan Mas8. Ikan Mas Bakar9. Ikan Mas Kecap Pedas10. Oseng-Oseng Ikan MasVideo Tentang Resep Olahan Ikan Mas Pepes ikan mas adalah hidangan khas Sunda yang terbuat dari ikan mas yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar. Untuk membuat pepes ikan mas, pertama-tama campurkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus. Kemudian tambahkan ikan mas yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam bumbu tersebut. Setelah itu, bungkus ikan mas dengan daun pisang dan panggang selama kurang lebih 30 menit. 2. Ikan Mas Goreng Tepung Ikan mas goreng tepung adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Untuk membuat ikan mas goreng tepung, pertama-tama lumuri ikan mas yang sudah dipotong-potong dengan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih. Kemudian celupkan ikan mas ke dalam adonan tepung yang terbuat dari tepung terigu, tepung beras, dan bumbu seperti garam dan merica. Setelah itu, goreng ikan mas hingga kuning kecoklatan. 3. Semur Ikan Mas Semur ikan mas adalah hidangan yang terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kecap manis. Untuk membuat semur ikan mas, pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan ikan mas yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam tumisan tersebut. Setelah itu, tambahkan bumbu seperti ketumbar dan kecap manis. Masak hingga ikan mas matang dan bumbu meresap. 4. Acar Ikan Mas Acar ikan mas adalah hidangan yang terbuat dari ikan mas yang dicampur dengan sayuran seperti wortel, bawang bombay, dan cabai. Untuk membuat acar ikan mas, pertama-tama potong-potong ikan mas dan sayuran seperti wortel, bawang bombay, dan cabai. Kemudian campurkan semua bahan tersebut dengan bumbu seperti garam, gula, cuka, dan air. Aduk hingga bumbu meresap dan hidangkan. 5. Sambal Ikan Mas Sambal ikan mas adalah hidangan yang terbuat dari ikan mas yang dicampur dengan bumbu sambal. Untuk membuat sambal ikan mas, pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan ikan mas yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam tumisan tersebut. Setelah itu, tambahkan bumbu sambal seperti cabai dan tomat. Aduk hingga bumbu meresap dan hidangkan. 6. Ikan Mas Kuah Kuning Ikan mas kuah kuning adalah hidangan yang terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan kuah kuning yang kaya akan rempah-rempah. Untuk membuat ikan mas kuah kuning, pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan ikan mas yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam tumisan tersebut. Setelah itu, tambahkan bumbu seperti kunyit, jahe, dan serai. Tambahkan air dan masak hingga ikan matang dan kuah mengental. 7. Pindang Ikan Mas Pindang ikan mas adalah hidangan yang terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan kuah asam yang segar. Untuk membuat pindang ikan mas, pertama-tama rebus air dan tambahkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan serai. Setelah itu, tambahkan ikan mas yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam rebusan tersebut. Tambahkan asam jawa dan gula merah untuk memberikan rasa asam dan manis pada kuahnya. 8. Ikan Mas Bakar Ikan mas bakar adalah hidangan yang terbuat dari ikan mas yang dibakar dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Untuk membuat ikan mas bakar, pertama-tama campurkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus. Kemudian tambahkan ikan mas yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam bumbu tersebut. Setelah itu, bakar ikan mas hingga matang. 9. Ikan Mas Kecap Pedas Ikan mas kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu pedas. Untuk membuat ikan mas kecap pedas, pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan ikan mas yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam tumisan tersebut. Setelah itu, tambahkan kecap manis dan bumbu pedas seperti cabai dan tomat. Masak hingga ikan mas matang dan bumbu meresap. 10. Oseng-Oseng Ikan Mas Oseng-oseng ikan mas adalah hidangan yang terbuat dari ikan mas yang dicampur dengan sayuran seperti wortel, bawang bombay, dan cabai. Untuk membuat oseng-oseng ikan mas, pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan ikan mas yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam tumisan tersebut. Setelah itu, tambahkan sayuran seperti wortel, bawang bombay, dan cabai. Aduk hingga bumbu meresap dan hidangkan. Jangan lupa mencoba resep-resep di atas ketika kamu mencari alternatif hidangan yang lezat dengan ikan mas sebagai bahan utamanya. Video Tentang Resep Olahan Ikan Mas
. 131 265 246 343 286 124 457 465
bumbu semur ikan mas
